Ochutnejte
Pečená kachní prsíčka
Dorůžova vypečená prsíčka nakládaná v medové marinádě.
Doporučujeme
Grange BIN 95
Vinařství Penfolds, oblast Jižní Austrálie. Ikona australského vinařství a vlajková loď vinařství Penfolds. Od roku 1952 slaví toto víno jedno vítězství za druhým a je dokonce zařazeno mezi top 12 vín dvacátého století. Grange ukazuje možnosti odrůdy Shiraz na půdě a v klimatu jižní Austrálie. K tomuto vínu doporučujeme jedině šťavnatý hovězí steak.
Vítáme Vás
v Bakchus steak restaurant & café
Nechte se pozvat na procházku horským střediskem Špindlerův Mlýn v Krkonoších, směrem od známého bílého mostu dojdete asi po pěti minutách k citlivě zrekonstruovanému objektu Penzion Erika, samotná restaurace se nachází v přízemí.
Název restaurantu má původ v dávném
a bájném bohovi, který byl veselý, dovádivý
a šířil po kraji všeobecnou radost z hodování. Ano byl to právě Bakchus, syn krásné, lidské Semelé a boha Dia, který nás inspiroval. Oslavy Bakcha a vína "Bakchanálie" se
v císařském Římě sice změnily v divoké orgie, takže byly zakázány, ale my bychom rádi navázali na původní Bakchovo poslání.
Vážení hosté, na základě našich dlouholetých gastronomických zkušeností si Vás dovolujeme pozvat na báječně naložené steaky, čerstvé těstoviny, báječný výběr nejlepších vín z celého světa a jiné kulinářské skvosty našich pánů kuchařů.
Věříme, že Vás náš přístup zaujme a necháte se přesvědčit o pravdivosti těchto slov.
