Ochutnejte
Ananasové carpaccio
Ananasové plátky s třtinovým cukrem, mátou a citrusovým sorbetem.
Doporučujeme
Carruades de Lafite 1999, Château Lafit-Rothschild
Vinařství Barons de Rothschild, oblast Bordeaux. Odborníky vyhledávané víno, které nabízí vynikající požitek za příznivou cenu ve srovnání se slavným Château Lafit.
Vítáme Vás
v Bakchus steak restaurant & café
Nechte se pozvat na procházku horským střediskem Špindlerův Mlýn v Krkonoších, směrem od známého bílého mostu dojdete asi po pěti minutách k citlivě zrekonstruovanému objektu Penzion Erika, samotná restaurace se nachází v přízemí.
Název restaurantu má původ v dávném
a bájném bohovi, který byl veselý, dovádivý
a šířil po kraji všeobecnou radost z hodování. Ano byl to právě Bakchus, syn krásné, lidské Semelé a boha Dia, který nás inspiroval. Oslavy Bakcha a vína "Bakchanálie" se
v císařském Římě sice změnily v divoké orgie, takže byly zakázány, ale my bychom rádi navázali na původní Bakchovo poslání.
Vážení hosté, na základě našich dlouholetých gastronomických zkušeností si Vás dovolujeme pozvat na báječně naložené steaky, čerstvé těstoviny, báječný výběr nejlepších vín z celého světa a jiné kulinářské skvosty našich pánů kuchařů.
Věříme, že Vás náš přístup zaujme a necháte se přesvědčit o pravdivosti těchto slov.